يا حلوين هادي شوربة ذره والله مررررررررره عجبتني
وعجبت الناس كلهم ذقتها عند وحده مسويه عزومه وكل الحريم أخدوا منها الطريقه
ومنهم انا طبعا وجربتها وطلعت خطييره
وقلت لازم اعطيكم الطريقه00000يارب تعجبكم
بسم الله :
المقادير
ثلث قالب زبده النحيف مو العريض
ملعقتين دقيق
كيس ذره مجمد
حبه ماجي
قليل كريم خفق(انا استعملت كي دي دي الاحمر)
قليل فلفل ابيض بودره
الطريقه
نضع ثلاثة ارباع كيس الذره في الخلاط لين ينطحن مره
وبعدين نحط الزبده على النار في القدر ومعاها ملعقتين الدقيق نحمص الدقيق شويه
وبعدين نحط عليه الذره اللي في الخلاط واللي باقيه في الكيس ونحط معاهم الماجي
والفلفل الابيض ومويه حاره على حسب انتي كيف تبغي الشوربه ثقيله ولا خفيفه
وبعد ربع ساعه نحط عليها كريمة الخفق يعني تقريبا ملعقتين
وخليها شويه وسكري النار000انا قدمتها مع عيش فرنسي مقطع شرايح
وممكن توست محمص000000يممممممممم تهبل
وسلااااااااااامتكم[/]
الخميس يوليو 31, 2008 5:56 am
